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得失只用重典。因为“杯子的秘密”，涉案的南昌喜来登酒店接到了地方的首张价值2000元的“罚单”，但争议却没因此而间断，“隔靴搔痒”、惩处标准过较低、建议摘星等争辩层出不穷。

南昌市旅发委虽然得出了不“降星”的理由，但在公共卫生乱象频出的酒店业，依靠自律似乎过于，这就拒绝外部监管必需及时第一时间、改版，让企业有刺痛、有猜忌，才不会有推崇消费者权益的心态。无星可摘面临惩处过轻的批评，11月21日，南昌市旅发委涉及负责人对此称之为，由于南昌喜来登酒店并非旅游星级酒店，而归属于社会类企业，所以不不存在“降星”处置的作法。当日，中国消费者协会涉及负责人也具体回应，涉案酒店对待消费者和消费监督的态度与“五星”标准相符。

北京商报记者查询也找到，星级酒店由国家和省级旅游部门展开评审，其中五星级酒店的评审权限归国家层面所有，而涉案南昌喜来登酒店归属于万豪集团旗下，2015年开业，未在国家或江西省旅游局星级酒店评审名单之中。不久前，微博网友花总一条“杯子的秘密”的视频将北京、上海等多地14家高端酒店推向了风口浪尖。11月20日晚间，南昌市红谷滩公共卫生服务中心涉及负责人回应，在立案调查后找到，该酒店确认不存在服务员没按照卫生标准洗手的违法行为，对南昌喜来登酒店判处2000元罚款。

红谷滩公共卫生服务中心监督科副科长陈乐也称之为，南昌喜来登酒店公共卫生问题如经查办，根据《公共场所公共卫生管理条例及其实施细则》，该酒店将被拒绝排查，并判处2000 元以下罚款。如果排查不做到或者逾期不排查，将面对2000元以上2万元以下的罚款。如果情节尤其相当严重，屡屡教教不听得，将面对停业整顿，以后中止公共卫生许可证。

额度强弱之辩“2000元的惩处完全只等同于南昌喜来登部分奢华房型一晚的房费，显然起将近威吓起到，堪比‘罚酒三杯’。”南昌班车首张罚单后，不少网友收到批评声。

北京商报记者在百度查询找到，11月21日当晚，南京喜来登的房费从900-1900多元/间平均，虽然尚不星级审定，但相比于当地其他酒店来说，显然归属于消费比较高端的一家。而中消协涉及负责人也回应，此次被曝光的饭店不存在的问题相当严重违背了《消费者权益保护法》和旅游饭店业的涉及规定，“旅游饭店的星级评价，既是对旅游饭店硬件设施的视学，也是对公共卫生、安全性、餐饮等硬服务的证书，堪称诚信和信用的标志。期望有关行业主管部门不护短不怕小人，完全调查，强化监管，对名不副实的星级饭店，该摘星的摘星，该降级的降级，为消费者票选出有确实名实相符的星级饭店”。

但多位法律界人士也回应，南昌市旅发委等部门显然是依据涉及政策展开的惩处，网友的视频虽然揭发了一些问题，但由于视频右图内容无法证实100%现实精确，是无法必要被当成主管部门的执法人员标准的。微博证书为“著名法律博主”的唐有讼回应，根据涉及规定，2000元早已是对酒店打扫卫生不合格、不规范不道德惩处的最低标准，只有在导致身体健康事故等情况下，才不会被判处最低3万元以下的罚款。“现行《公共场所公共卫生管理条例实施细则》可以考虑到展开改动，按有所不同的主体展开惩处，因为2000元对于小饭店、小旅馆可能会有一定影响，但是对五星酒店来说很难起着警告起到。

”有网友回应。然而，北京第二外国语学院酒店管理学院院长谷慧敏却指出，在现行政策框架下，不论是对于高端、星级酒店，还是对经济型酒店，法律法规都应当是“一把尺子”，一个标准端平，无法全然因为酒店消费低就从宽惩处。

罚款≠有效地管理“服务业获取的服务和消费是在同一个时间展开的，这就要求了服务业在每个时间节点获取的服务无法完全一致，而这也是涉及部门的监管难题所在。”谷慧敏回应，对于酒店公共卫生洗手不做到这一在世界行业内都普遍存在的问题，惩罚不是主要目的，涉及部门更加无法在被曝光问题、再次发生事件之后，用几次临时检查和惩处去掩饰平时的监管严重不足、不做到的问题。早已，中消协公开发表敦促广大消费者主动行使监督权，积极参与对商品和服务的监督，“监督权是每个消费者的法定权利。

《消法》第十五条明确规定：消费者拥有对商品和服务以及维护消费者权益工作展开监督的权利”。中消协涉及负责人回应。而唐有讼还明确提出，设置高额的民事赔偿金是比较更加有效地的办法，“让居住于经常出现公共卫生问题酒店的消费者自己去与酒店打官司，如果酒店赔偿金的最低限额可超过1000万元，那即使可不涉及部门出面罚款，行业也不会渐趋规范”。

北京外国语大学文创产业研究中心旅游研究所所长刘思敏则指出，给酒店叛星等措施能起着一定起到，但无法彻底解决问题此类问题。“现在有相当多的国际品牌酒店仍然申报星级了，因为这本身就是推荐性的引领标准。”刘思敏回应，截至目前，我国关于酒店客房公共卫生的标准应当说道多数是行业规范或引荐型的标准，并没强制力。

由于保洁不道德在十分不为人知的空间展开，监管可玩性大，所以说道，要想要彻底解决这个问题，应当用结果倒逼的方式，比如给口杯里的病毒、细菌制订一个强制性的国家标准，来作为取决于底线。在谷慧敏显然，除了根本性安全事故必须“一票否决”外，对于酒店的管理，涉及部门应当将更加多的精力与成本放到日常监管和提升行业服务质量上，解决问题酒店基层服务人员紧缺、素质严重不足等问题。

谷慧敏坦言，目前酒店的收益中，耗电成本占到一成左右，35%-40%是人工成本，这就导致目前国内完全没能构建盈利的酒店，而这才是酒店经常出现公共卫生洗手等问题的症结所在。

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